カフェをつくる上でのポイント

カフェブームの急激な盛り上がりが落ち着いた昨今、しっかりとお客様のニーズを分析し、自分の得意とするプラスアルファを盛り込んだ店づくりが必要です。
そして、今の時代が求める何か隠された魅力のある喫茶店が人気を集めている。
主要なカフェ開業のポイントをあなたはクリアしていますか?
下の3つのポイントをチェックしてみましょう。ひとつでもクリアできていなければ、そこを学ぶ必要があります。

  1. お金を頂けるレベルの商品が具体的に考えられるか?
  2. 開業資金、運転資金の見通しは立っているか?
  3. 店に付加価値(プラスアルファ)を付けられるような強みを持っているか?

カフェズ・キッチンでは、カフェオーナーを目指す方、既にカフェをオープンさせている方などを対象に、豊富な実績から皆様のサポートを行っております。ご気軽に相談ください。

2023年9月29日NEWS

「おいしい珈琲を自宅で淹れる本」重版決定!!

2023年9月22日NEWS

10月度 1日体験入学のご案内

2023年8月27日NEWS

9月度 1日体験入学のご案内

2023年7月27日NEWS

カフェの人のための専門誌『カフェレス』(旭屋出版)2023夏/秋号で、なぜ今、「喫茶店」が人気なのか? に、「カフェズ・キッチン」富田佐奈栄学園長が答えました。(10~11ページ)

2023年7月24日NEWS

8月度 1日体験入学のご案内

2023年4月22日NEWS

カフェの人のための専門誌『カフェレス』(旭屋出版)2023春/夏号の連載ページ ”CAFE Labo” で、「カフェズ・キッチン」富田佐奈栄学園長が提案する注目食材・機器のカフェメニューレシピを紹介しました。(62~64ページ)

2023年3月3日NEWS

カフェのスペシャリスト富田佐奈栄先生が教える おうちdeカフェ講座のご案内

2023年1月30日NEWS

スマホからは、こちらのホームページをご覧ください!

2022年12月15日NEWS

TBSラジオ「パンサー向井の#ふらっと」に出演しました!

2022年6月9日NEWS

TV 静岡第一テレビ「まるごと」~みやぞんch~テレビ出演しました!