受講生/卒業生対象コースの特長

[受講対象者]
・本コース受講生、同卒業生、カフェズ・オーナー(卒業生)
・日本カフェプランナー協会正会員(一部制限有)
・1日体験入学受講者(一部制限有)

カフェオープンコースや基礎コースの補完はもとより、カフェオープン後のサポートなど様々コースを用意しております。

ご予約方法は、授業に来られた際、又は電話、又はメンバーページより生徒さん専用メールで予約ください。

ステップアップコース

今の流行をとらえ、最も旬なカフェの内容を取り入れた授業を行います。

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ケーキ&パンコース

cafes-bonbons

ケーキ&パンコースでは、お菓子やパン作りと、その相性を考えた飲み物を学ぶことができます。

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カフェごはんコース

煮込みハンバーグ

カフェで提供するフードメニューのレシピーを増やしたい方におすすめのコースです。

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季節の料理コース

季節の素材を使った料理を実際に作って頂き、試食して頂くコースです。

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季節のデザートコース

季節の素材を使ったデザートを実際に作って頂き、試食して頂くコースです。

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カフェマナー

カフェオーナーとしての店舗オペレーション ~接客サービスなどを習得!

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講師専科

指導学からテーブルデコレーション、実習まで、ビジネスの現場の即戦力として、または即戦力を育てるために必要な知識と技術を学ぶことができます。

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カフェのテイクアウト実践カリキュラム

テイクアウトカフェ講座

あなたのカフェを売り上げアップさせる上手なカフェのテイクアウト商品の販売戦略カリキュラムです。

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オープン後サポートコース

サポートコースを卒業生からのリクエストにお応えし、受講修了後も皆様をサポートさせて頂く4 つの新しいコースをご用意しました。

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