カフェ・喫茶店のドリンクの内容を中心に絞り込んだコースです。

カフェメニューのドリンク全般についての知識と技術が修得できます。

コーヒー、紅茶、日本茶からアルコールなど、あらゆるドリンクについての知識や技術を修得することができます。

カリキュラム

単位内 容
1コーヒー(1)
2コーヒー(2)
3コーヒー(3)
4紅茶(1)
5紅茶(2)
6日本茶
7ココア
8ソフトドリンク
9アルコール(1)
10修了証書発行

(10単位) 

*1番から番号順に受講しなくてもOKです。どこからでも受講可能。

  • 日本カフェプランナー協会認定校なので、受講生は、認定講習会を経てカフェプランナー4級、デザートクリエイター3級の受験資格が得られます。
  • カフェビジネスコース・独立開業コース・カフェマナーコース・カフェオーナーコースへ変更ができます。

時間割

※自由予約制の授業スタイルで、下記の時間帯の中からご都合に合わせて受講いただけます。

火曜日A:11:00~13:30
B:15:00~17:30
C:18:30~21:00
木曜日A:11:00~13:30
B:15:00~17:30
C:18:30~21:00
土曜日A:11:00~13:30
B:15:00~17:30
日曜日A:11:00~13:30
B:15:00~17:30

※個人差はありますが、集中的に単位を修得することで、最短2ヶ月で卒業されたケースもあります。
 また最長6ヶ月までの受講期間を使い、じっくり学ぶこともできます。

納入金

¥215,000

[内訳] 

  • 入学金¥50,000
  • 授業料¥88,000
  • その他費用(教材費、テキスト、設備費など)¥77,000

受講期限

カフェドリンクマスターは入学日より6ヶ月となります。

教材など

特典

  • 受講生/卒業生対象コース「カフェのテイクアウト実践カリキュラム」を追加する場合は、割引価格で受講ができます。(カフェビジネスカリキュラムの食品衛生学・購買学①・メニュー開発①の受講も必要となります。)こらからの個人店カフェには、必要な知識と技術となっていくこと間違えないかと思います。「カフェのテイクアウト実践カリキュラム」の詳細は、こちら
  • カフェビジネスカリキュラム又は、カフェオーナーコース又は、独立開業コース又は、カフェマナーコースへの変更は、3か月以内がお得な金額となりますので、お問い合わせください。
  • プライベートレッスンで、自分で必要とされる知識や技術を学んでいただくこともできますので、お問い合わせください。